Page 401 - Hinsche Katalog 2022

Kochutensilien | Küche

Räucherpistole Professional
Der Smoking Gun Pro ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl
von Lebensmitteln, Speisen und Getränken mit natürlichen
rauchigen Aromen wie Apfelholz und Hickory zu versehen
und das ohne Zugabe von Wärme. Herausnehmbare
rostfreie Edelstahlbrennkammer und Rauchrohr, kann
durch den Einsatz von einem Flambierbrenner nicht
geschmolzen werden und verhindert Harzbildung. Der 50
cm lange flexible Gummischlauch ist einfach zu montieren
und zu entfernen. Hochbelastbarer, abnehmbarer
Lüfter - schmilzt bei Erwärmung nicht. Der Lüfter kann
zur Reinigung mit dem mitgelieferten Inbusschlüssel
entfernt werden. Effizienter, geräuscharmer Motor mit
Luftmengenregulierung. Versorgung mit vier AA-Batterien
(im Lieferumfang enthalten). Enthält zwei 1/2 oz Proben-
gläser mit PolyScience® Hickory und Apfelholz. Für den
kommerziellen Gebrauch. VPE 1.

Holzchips Servierglocke
Aromatische Räucherchips für das Heißräuchern in einer Borosilikatglas mit Lüftungsöffnung. Glasglocke ausge-
Räucherpistole, Räucherkammer oder Räucherofen. Auch stattet mit einer Silikonentlüftung, wo der Schlauch einer
zum Kalträuchern geeignet. Getrocknet, Feuchtigkeit von Räucherpistole eingeführt werden kann. Für spektakuläre
10% (+/- 2%). Frei von Pilzen. Sauber und gut entstaubt. Effekte beim Servieren Ihrer Gerichte am Tisch. VPE 1.
Sorgfältig aussortiert. Wiederverschließbarer Beutel, 250g.
VPE 1.

3, 49
189, 00 69, 99

Art.-Nr. Aroma €/St.
Art.-Nr. LxBxH in cm €/St. 15004 Buche 3,49 Art.-Nr. ØxH in cm €/St.
15002 15,0x8,0x16,5 189,00 15027 Kirsche 3,49 15025 26,0x17,4 69,99

Gaskartuschen Gasbrenneraufsatz Flambierbrenner „Crème Brûlée“
Gasart: Butan, nach Direkter Anschluss an handelsübliche Gaskartuschen mit Kunststoff, Metall. Zum Karamelisieren, Gratinieren,
EN 417, integrierte EU-Schraubgewinde UNEF 7/16 (Typ D). Breite: 140 mm. Überkrusten und Bräunen. Größe der Flamme einstellbar.
Sicherheitsfunktionen, Flamme einstellbar: bis ca. 1450°C. Höhe 8cm. Lieferung Einhandbedienung mit Kindersicherung. Nachfüllbar mit
Explosionsschutz, ohne Gaskartusche (Gaskartuschen = Art.-Nr. 14580). Butan-Feuerzeuggas. Gasfüllung nicht im Lieferumfang
Überdruckschutz, VPE 1 enthalten. VPE 1
passend für Art. 14578
Gaskocher, 4er Pack.
VPE 1.

10, 99 Dieser Artikel ist in der 20, 99 27, 99

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Art.-Nr. Inhalt in g €/Pack Art.-Nr. €/St. Art.-Nr. BxTxH €/St.
14580 227 10,99 15241 20,99 159300 8x6x14,2 27,99

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