Page 357 - Hinsche Katalog 2022
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Messer | Küche
MESSERSERIE PRO
• Hochwertige Messerserie aus deutschem Chrom-
Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt
• feingeschliffene Klinge Messerserie „PRO“
• hoher Schärfegrad
• lange Schnitthaltigkeit Art.-Nr. Ausführung Klingenlänge €/St.
• leicht nachzuschärfen in cm
• ergonomischer, rutschfester Santoprene Griff, 13091 Schälmesser 8,5 4,99
antibakteriell 13092 Ausbeinmesser 14,5 9,59
• Griffdesign ohne Naht 13093 Ausbeinmesser flexibel 14,5 9,99
• entspricht den geltenden Gesundheits- und 13094 Küchenmesser 13,5 10,99
Sicherheitsstandards 13095 Küchenmesser 17,0 11,99
• bis zu 7 farbige Codierungsstecker inklusive, somit den 13096 Küchenmesser 19,0 12,99
12,99
13097
geltenden HACCP Richtlinien zuzuordnen 13098 Brotmesser 25,0 12,99
Santokumesser mit
17,0
• spülmaschinengeeignet, Reinigung per Hand empfohlen Kullenschliff
• Kochmesser mit extra breiter Klinge zum professionellen 13099 Kochmesser 17,0 11,99
Zerhacken, Würfeln und Schneiden VPE 1. 13100 Kochmesser 19,5 13,99
13101 Kochmesser 22,5 15,99
13102 Kochmesser 25,5 17,99
13103 Kochmesser 29,5 19,99
Hochwertige Messerserie aus deutschem
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Inklusive Farbcodierungs-Stecker
Santokumesser mit
Kullenschliff Schälmesser
12, 99
2 Ausbeinmesser
HAZARD Größen
ANALYSIS
CRITICAL
CONTROL 3 Küchenmesser
POINTS Größen
Farbschema Empfehlung FISCH Santokumesser mit Kullenschliff
FLEISCH
Brotmesser
GEFLÜGEL
GEKOCHTES
GEGARTES
OBST
SALAT
GEMÜSE 5 Kochmesser
BACKWAREN Größen
MOLKEREIPRODUKTE
ALLERGENFREIE
LEBENSMITTEL
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09-3-Küche-Messer_DM.indd 357 27.12.2021 11:54:36
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